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Les fruits de saison

Pourquoi ne pas consommer des fraises en hiver ou des oranges en été ? Tout simplement parce que la consommation des fruits de saison permet de privilégier les producteurs locaux, de participer au développement durable et de savourer des produits de meilleure qualité. Les fruits viennent de moins loin, les producteurs locaux sont privilégiés et la qualité est meilleure. » Read more..

Les aliments riches en fibres

Depuis quelques années, on peut constater un intérêt croissant de la part des consommateurs pour la qualité de leur alimentation. Ce phénomène est d’autant plus remarquable que l’obésité commence à devenir un véritable défi de santé publique dans nos sociétés occidentales. » Read more..